Les besoins quotidiens de l'organisme en inositol sont déterminés par la qualité de la nutrition, l'activité physique et l'état de santé général. La substance est transportée à travers le corps avec le sang. Les médecins sont convaincus que pour le fonctionnement normal de tous les systèmes, 1 ml de sang doit contenir au moins 4,5 microgrammes d'inositol.
Malgré le fait que le corps peut produire à lui seul près des 3/4 des besoins quotidiens en inositol, cela ne signifie pas du tout qu'il n'est pas nécessaire de prendre soin de la diversité de l'alimentation.
La B8, comme le reste des vitamines du groupe, est une substance qui doit être ingérée quotidiennement avec de la nourriture, c'est-à-dire que 25% de l'inositol doit être reconstitué quotidiennement à partir de sources extérieures.
Si vous souhaitez enrichir votre alimentation en vitamine B8, il est important de savoir quels aliments contiennent de l'inositol aux doses les plus bénéfiques. Et ce sont des aliments de différents groupes :
• origine animale ;
• des légumes;
• fruits et fruits secs ;
• céréales, graines, légumineuses.
Dans le groupe des produits d'origine animale, les sources les plus concentrées de B8 sont les abats (cœur, foie, cerveau). Mais lors du choix de produits carnés contenant de la vitamine, il est important de considérer que les animaux sont nourris naturellement, car si des stéroïdes, des antibiotiques, des pesticides et d'autres produits chimiques sont présents dans l'alimentation du bétail, la viande et les abats font plus de mal que de bien. La teneur élevée en inositol se trouve dans le poisson, la volaille et d'autres types de viande.
Parmi les aliments riches en vitamine B8 figurent les œufs, les noix et les graines, qui contiennent également des graisses saines.
Les légumes verts sont la catégorie d'aliments la plus saine. La plupart d'entre eux sont d'excellentes sources d'inositol et d'autres vitamines, microéléments, antioxydants qui neutralisent les radicaux libres (responsables du vieillissement de l'organisme et du développement de maladies). Les chercheurs affirment que les légumes à feuilles vertes contiennent toutes les substances nécessaires pour prévenir les maladies graves (dont le cancer, le diabète, les accidents vasculaires cérébraux, l'athérosclérose, les maladies cardiaques, l'obésité et autres).
Beaucoup de gens savent que les bananes sont une bonne source de potassium. Mais entre autres choses, ce fruit exotique n'est pas compromis par les positions et la quantité de vitamine B8 qu'il contient. Les légumineuses (haricots, pois, haricots) et les grains entiers non raffinés servent de réservoir d'inositol. Le soja est un excellent fournisseur de substances utiles.
Lors de la compilation du menu, vous ne pouvez pas vous inquiéter d'une surdose d'inositol. Bien que la plupart des aliments contiennent de la vitamine B8, ils ne sont pas capables de provoquer une hypervitaminose. Le corps humain en cours d'évolution s'est adapté à une telle prévalence de la vitamine dans la nature.
Même si le corps reçoit une quantité excessive de la substance avec de la nourriture, elle sera bientôt excrétée avec l'urine.
Lorsque vous reconstituez votre alimentation avec des aliments B8, il est important de se rappeler que la transformation des aliments à des températures élevées entraîne des pertes inévitables d'inositol.