La substance est pratiquement non toxique en raison de sa solubilité aqueuse et de sa bonne tolérance.
Cependant, si une personne a une hypersensibilité à la vitamine, il y a une manifestation d'urticaire - une réaction allergique à la pyridoxine.
En cas d'apport au long cours de vitamine B6 à des dosages nettement supérieurs à ceux recommandés, on note des manifestations particulières :
• sensation de picotement dans les extrémités ;
• engourdissement des mains et des pieds ;
• diminution de la sensibilité ;
• sensation de pression.
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