Les besoins quotidiens en vitamine F n'ont pas encore été déterminés. Les acides gras essentiels doivent être pris à 1% du total des calories consommées. Il n'y a pas d'effets secondaires toxiques d'une consommation excessive.
Cet article se trouve dans divers produits. Voici les meilleures sources naturelles:
• Huiles - soja, carthame, maïs, noix, de pépins de raisin et de tournesol, chanvre et autres.
• Noix - pignons de pin, pacanes, noix du Brésil, noix et amandes. Ils sont riches en acide alpha-linoléique.
• Jaunes d'œuf.
• Certains types de poissons - anchois, flétan, truite, maquereau, saumon, sardines, thon. Mangez 2 portions de ce poisson gras chaque semaine.
• Graines - tournesol, lin, chia et chanvre.
• Le lait maternel et les préparations pour nourrissons contiennent de grandes quantités de LA et d'ALA. Ils fournissent la principale source d'énergie dans l'alimentation d'un enfant. Le lait maternel contient 55% de matières grasses saines et le lait maternisé 49% de matières grasses.
• Plantes et produits préparés à partir d'elles - lait de soja, tofu et noix de soja.
Les acides gras essentiels sont idéaux pour le post-traitement après des traitements tels que les peelings lourds. Parce qu'ils ont des propriétés anti-inflammatoires, ils vous permettent de récupérer plus rapidement, de réduire les cicatrices et de soulager la douleur.
La vitamine F est sensible à la chaleur et à la lumière. Les produits qui en contiennent doivent être protégés du soleil. Ils sont également mieux consommés frais ou fraîchement cuisinés. Quant aux huiles végétales, la vitamine F ne se trouve que dans les produits pressés à froid.
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