La vitamine D5 est absorbée dans l'organisme de la même manière que les autres composants bioactifs du groupe D.Elle est absorbée dans l'intestin grêle et, entrant dans une combinaison avec la protéine de liaison D, est transférée au foie, puis aux reins, en passant par des réactions d'hydroxylation graduelles avec la participation d'oxygène et enzymes. La transformation finale est la synthèse du sitocalciférol - un métabolite hormonalement actif, qui est transféré par le sang aux organes et tissus avec des récepteurs.
À son retour dans le foie, la vitamine est libérée dans un cercle entre les reins, les intestins et le foie pour une réabsorption répétée, la substance restante est excrétée dans l'urine et les matières fécales.
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