2023/03/25

La teneur en vitamine E (tocophérol) de certains aliments.

Des produits. Contenu (mg pour 100 g).

Cacahuète 400

Agneau 3

Bœuf 0,63

Pois 1,73

Pois mûrs 8

Pois vert 5.5

Sarrasin 8

Pomme de terre 0,1

Fraise 1

Maïs 10

Huile de germe de blé 100 - 400

Huile de maïs 40 - 80

Huile de lin 23

Huile d'olive 4,5 - 7

Beurre 1

Huile de tournesol 40 - 70

Huile de soja 50 - 160

Huile de coton 50 - 100

Amande 45

Lait frais (2,5 % de matières grasses) 0,2

Lait concentré avec sucre 1

Lait entier 0,093

Carotte 1.5

Farine de blé (70%) 1,7

Farine de blé (80%) 2,8

Avoine, flocons d'avoine 2.1

Noisette 20

Noyer 50

Persil 5.5

Foie de boeuf 1.62

Foie de volaille 12

Foie de veau 120

Blé germé 27

Seigle 2.2

Salade verte 100

Salade 8

Crème sure 15

Fromage bleu 10

Fromage 0,3 - 1

Veau 4

Haricots blancs 4

Haricots secs 1,68

Pistaches 6

Pain blanc 1.4

Pain de seigle 2.1

Pruneaux 1.8

Rose musquée 3.8

Épinard 2.5

Orge 3.2

Oeufs bouillis 3

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