L'ensemble du groupe K a une structure similaire - tous ont un cycle quinone, diffèrent les uns des autres par la longueur de la queue de chaîne. K1 a une chaîne de 4 maillons. Les queues de vitamine K2 sont différentes. Leur nombre est indiqué dans le nom de chaque élément.
Bienfaits de la ménaquinone
• Construire des os souples et solides est le travail de la protéine active ostéocalcine. Il capture et lie le calcium (Ca). Activez la tâche d'ostéocalcine MK-7. Et si sa petite quantité dans le corps, la minéralisation et la densité du tissu osseux diminuent, ce qui conduit à l'ostéoporose. Aucun supplément de calcium n'aidera, il ne sera tout simplement pas absorbé, mais ne fera que nuire, étant déposé dans les tissus mous.
• Le rôle du MK-7 est d'empêcher le Ca de se déposer sur les parois des vaisseaux sanguins. Il détruit et élimine les sels de Ca, en maintenant la perméabilité et l'élasticité. Et c'est un moyen direct de se protéger contre les maladies cardiovasculaires - l'athérosclérose, les maladies coronariennes.
• Empêche le développement de calculs rénaux. La ménaquinone favorise la synthèse des protéines urinaires, ce qui réduit la formation d'oxalates dans les reins (les calculs les plus durs).
Les stocks de phylloquinone et de ménaquinone sont extrêmement modestes, ils ne s'accumulent pas. Par conséquent, l'apport quotidien en nutriments est important.
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