Meilleures sources naturelles : huiles végétales d'ovaire de blé, de graines de lin, de tournesol, de carthame, de soja, d'arachide ; amandes, avocats, flocons d'avoine, maïs, riz brun, noix. Douze cuillères à café de graines de tournesol ou dix-huit clous de girofle de noix de pécan peuvent couvrir vos besoins quotidiens en vitamines. Toutes les huiles végétales doivent être de première pression à froid, non filtrées, non désodorisées (c'est-à-dire qu'elles ont conservé leur odeur).
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