Le K2 se trouve dans le produit à base de plantes natto, un plat japonais à base de soja fermenté. Avec une texture collante et visqueuse. Il a une odeur et un goût spécifiques. Il y a beaucoup de choses utiles dans le natto. Par conséquent, au Japon, le plat est inclus dans le programme national de consommation obligatoire.
La vitamine K est assez fidèle aux autres vitamines, sans interférer avec leur absorption. Lui-même, en tant qu'élément liposoluble, est compatible avec l'huile de poisson, la crème sure et d'autres aliments gras.
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