Les principales propriétés de la vitamine E dans le corps humain sont de ralentir le processus de vieillissement du corps et d'assurer le fonctionnement des gonades sexuelles des femmes et des hommes. Bien sûr, cette vitamine, comme toute autre, a des propriétés beaucoup plus utiles, mais plus sur cela ci-dessous. Donc…
La vitamine E, également connue sous le nom de "tocophérol" (lat. vitamine E, tocophérol) est un groupe de substances biologiquement actives liposolubles (tocophérols et tocotriénols) qui présentent des propriétés antioxydantes.
Huit composés sont connus sous le nom de « Vitamine E » : 4 tocophérols (a, b, g, d) et 4 tocotriénols (a, b, g, d). Dont l'alpha-tocophérol est le plus abondant et biologiquement actif, c'est pourquoi la vitamine E est aussi appelée alpha-tocophérol ou simplement tocophérol.
Le nom « tocophérol » vient du grec. "tocos" - accouchement et "phero" - je porte.
La vitamine E est une vitamine liposoluble, c'est-à-dire il se dissout et reste dans les tissus adipeux du corps, réduisant ainsi la nécessité de consommer de grandes quantités de vitamine.
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